Verdețuri pane

 

   Obișnuiesc să fac supa cu ceva carne dacă se poate cu oase și verdețuri. Dacă sunt mai multe verdețuri, fac o salată de boeuf,sau le consumăm cu supa sau...le frig, sau le fac pane. Forma lor, trebuie să fie una frumoasă ,pentru supă fiind tăiate în bastonașe mai grosuțe și astfel pot să le dau în continuare o altă întrebuințare.  Pentru că am făcut niște șnițele din piept de pui și a rămas ou de la ele, am petrecut verdețurile prin pap și uite așa am mai avut încă o garnitură. Încercarea moarte n-are! Poate și pentru dumneavoastră se naște o garnitură nouă, și-i chiar gustoasă! În poza asta, este un meniu ce nu ne recomandă specialiștii. Piure de cartofi cu șnițel din piept de pui și sos de vișine. Apoi să moară nu știu cine, că eu nu renunț la festinul ăsta,iacă... accept că mai rar!!!
 
Și cu suflet!