Trandafiri din cartofi prăjiți

   Cartofii prăjiți sunt preferații gurmanzilor și huliții nutriționiștilor. Dar din când în când, mai scăpăm la cartofi prăjiți, că nu știu cum se face, dar tot ce-i mai gustos și bun, este interzis de specialiști. Noi ne mai facem că am uitat de recomandări și mai dăm de bine. Am făcut două feluri de forme ,bastonașe clasice și trandafirași. Cum am făcut trandafirii? Simplu. Am felit cu tăietorul de la răzătoarea mea specială, un cartof mare în lung, adică am făcut niște cipsuri pe care le-am sărat ca să fie moi și apoi am strâns între cele trei degete cu care prinzi o priză de sare să zicem,câte două felii și le-am legat cu ață. Am prăjit cipsurile în ulei și după ce s-au făcut am tăiat ața și gata, trandafirii. Sigur că au fost escortați de trei felii de piept de pui,cu niște feliuțe de morcov și ele prăjite. Și na,ne-am făcut damblaua!

Și cu suflet!