Tortul "Ceainic"

    Un tort deosebit prin forma lui,mai greu de făcut,dar cu răbdare, totul se finalizează,prin urmare și tortul meu. Am copt două blaturi cu trei ouă fiecare,(vezi rețeta de pandișpan la rețeta tortului "Alina") și de la această rețetă se face adaptarea în funcție de numărul de ouă. Am tăiat fiecare blat în 4 părți, am pus cremă de lămâie cu lemon curd,(vezi rețeta de lemon curd la secțiunea TORTURI ȘI PRĂJITURI)și am pus peste cele 4 părți ale unui blat,armătura tortului ,adică 4 tuburi de pai, gros de un deget și le-am tăiat la nivelul blatului. Același lucru am făcut și la al doilea blat. Apoi le-am etajat cele două blaturi,unul peste altul, dar bază la bază, cu un disc de carton între ele. Restul înseamnă sculptura operei ,adică rotunjite partea de sus și de jos a turnulețului rezultat, cu un cuțit cu zimți. Am îmbrăcat în fondant,iar toarta și gâtul ceainicului le-am făcut cu 24 de ore înainte, pentru a fi rigide, în care am înfipt niște scobitori pentru a le putea fixa de tort. Are 2,5kg.

Și cu suflet!