Tort cu blat de pișcoturi de șampanie și rondele de ananas

      Un tort care se poate face cu un minim de efort, este acesta. Ai nevoie de foarte puține accesorii ca să obți un tort în primul rând ,gustos și neapărat cu un aspect frumos. Am folosit un cadru în formă de inimă,niște boluri,un mixer,o tigaie adâncă cu coadă,un tel tip pară,folie și...răbdare până se-ntărește  crema.

Ingrediente:

• 24 buc. de pișcoturi de șampanie

• o cutie de ananas tăiat rondele

• o cutie cu mixt de fructe exotice

• 3 plicuri de gelatină

• 250ml de frișcă naturală

• 500g cremă de brânză

• o budincă de vanilie cu 400ml lapte și 200g zahăr sau, cremă patissiere(300ml lapte,2 linguri  rase de amidon alimentar,2 gălbenușuri,200g zahăr)

Mod de preparare:

• 1.Am făcut crema patissiere după care am lăsat-o la răcit. Se amestecă toate ingredientele cu lapte și se pune la foc până capătă o consistență cremoasă.

• 2.Am pus la scurs rondelele de ananas și fructele coktail.

• 3.Am amestecat brânza cu crema răcită,am adăugat fructele,frișca bătută spumă și gelatina pe care am înmuiat-o în puțin sirop de la fructe și am topit-o în microunde.

• 4.Am căptușit cadrul cu folie,am pus pișcoturile înmuiate în sirop pe fundul cadrului,am pus feliile de ananas pe marginile cadrului,am turnat crema toată,am pus pe deasupra alte pișcoturi înmuiate în sirop,am pus o tavă pe deasupra cu o greutate pentru a se presa ușor totul și am dat totul la rece până a doua zi.

• 5.Se răstoarnă frumos tortul și apoi ornarea ține de imaginația fiecăruia. Eu am pus un capac de gelatină cu suc de limetă și vanilie, în care am înserat niște flori cu frunze și pe marginea tortului am făcut cu un dui rusesc,boboci de trandafiri cu frunzulițe.

Iată și o felie în toată splendoarea ei,iar gustul din păcate nu pot să -l descriu, că nu găsesc cuvinte potrivite,poate.....ceva divin!

Și cu suflet!