Pateuri cu cabanos

   Vrei să-ţi impresionezi musafirii? Uite ,două platouri făcute dintr-un pachet de aluat de foietaj şi 4 fire de cabanos. Am tăiat cabanosul în bucăţi de mărimea unui deget şi am crestat fiecare capăt în cruce, cam doi cm în adâncime. Am tăiat fâşii de aluat cu pintenul şi am rulat peste bucăţile de cabanos. Le-am copt la 220 de grade 25'. În contact cu căldura, capătul crestat al cabanosului se frige şi se răsuceşte, înflorind într-o cruce. Arată bine şi ai nişte pateuri gustoase în 35'. Adică în 10' le-am asamblat şi în 25's-au copt.

După ce am tăiat fâşiile, mi-a rămas din foaie o bucată, pe care am tăiat-o în pătrate,am pus câte o bucată de cabanos crestat, am unit colţurile opuse ale pătratelor şi a urmat coptul la 220 de grade, 25'.

Şi cu suflet!