Spaghetti în butuc
Fiul meu mi-a făcut o comandă fermă, de spaghetti. Pastele, sunt pentru noi o alternativă, la o mâncare rapidă.
-
Timp de pregătire:15'
-
Timp de gătit:20'
-
Număr de porţii:4
-
Dificultate: uşoară
Ingrediente:
-
500g paste spaghetti
-
200g cârnaţ polonez
-
2 linguri cu pulpă de roșii
-
2 linguri cu roşii uscate(vezi reţeta de la conserve şi murături)
-
2 linguri cu ulei extravirgin Amway(sau unul de calitate superioară)
-
sare şi piper după gust
Mod de preparare:
Am tăiat cârnaţul polonez în câteva bucăţi şi am înfipt în butucaşii de polonez,
spaghetele, una câte una .În apa cu sare, care a început să fiarbă, am pus cu grijă
spaghetele cu butucaşii de polonez. Le-am fiert cu grijă, să nu clocotească tare
apa,ca să se păstreze forma butucaşilor dar, în acelaşi timp să fiarbă şi
spaghetele din interior. După fierbere,am pus sosul ,uleiul, sare,piper şi gata.
Şi cu suflet!