Găteşte cu suflet!

                                          Găteşte cu suflet!

          De când mă ştiu ,mi-a plăcut să văd şi să mă implic într-ale bucătăriei.Copil

 fiind, primele ingrediente pe care le-am folosit, au fost ca la mai toţi copii,nisip,

 pământ,ulei şi oţet , furate, de la mama.Vase de gătit,am avut un set,smălţuite,

era la vremea aceea, cel mai performant set.Aveam şi capace,eram invidiată de

fetiţele cu care găteam, pentru dotarea mea.

     Bunica mea, din partea mamei, a fost prima profesoară, a mea ,de gătit.De la

 dânsa am învăţat multe şi mă lăsa să mă produc, asta fiind în vacanţe.Mama nu

 mă prea lăsa,  că spunea că fac mizerie şi deh ,stăteam la bloc şi bunica la casă.

Dar rodajul l-am făcut când am fost pe cont propriu.Mai ales că am prins

vremuri, în care aprovizionarea era cum era  şi uite aşa înveţi să găteşti din

puţin mult,că din mult,ştie cam oricine şi cel mai grozav lucru cu care m-am

 ales, a fost că am învăţat să fabric, reţete.

De la bunica,de la mama, de la mine şi de la alţii,vreau să vă aştern pe hârtie,

tot ce ştiu.

                                                  Tatiana Şofrag